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SUMMARY:MURCIA FOOD BROKERAGE EVENT 2025: Jornadas de Transferencia de Tecnología en Alimentación: 20-21 mayo 2025
DESCRIPTION:El nodo andaluz de la Enterprise Europe Network (EEN)\, participa como co-organizador\, en la X Edición de las Jornadas de Transferencia de Tecnología Internacional en Alimentación\, “MURCIA FOOD BROKERAGE EVENT 2025”\, un evento de ámbito internacional que se celebrará en Murcia los próximos días 20 y 21 de mayo 2025\, donde se darán cita las últimas novedades en materia de Tecnología Alimentaría y búsqueda de socios para proyectos europeos\, y en el que empresas de diferentes países mantendrán reuniones bilaterales para establecer acuerdos de cooperación tecnológica relacionados con las últimas innovaciones en su sector. Esta edición se realizará de forma híbrida. \nDe forma paralela a las jornadas se realizará el “X Simposium Internacional sobre Tecnología Alimentaria”\, un encuentro en el que tendrán cabida conferencias y presentaciones de las ultimas novedades del sector. \nORGANIZACIÓN. El Murcia Food Brokerage Event\, está organizado por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia. Es una iniciativa del Centro Empresa Europa SEIMED Murcia\, miembro de la Red Empresa Europa (EEN) financiada por la Comisión Europea. Además\, colabora el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación. \nÁREAS TEMÁTICAS \nSeguridad alimentaria y prevención del fraude. \n\nAlérgenos y contaminantes\nAutenticidad de productos alimenticios\, origen geográfico\, botánico o zoológico\, etc.\nSalud y nutrición.\nAlimentación saludable\, nutrición\, estilo de vida\, dieta\, etc. Beneficios para la salud.\nTecnologías “ómicas”: metabolómica\, proteómica\, etc.\nNuevos productos alimentarios: prebióticos\, funcionales\, etc.\n\n Biotecnología y sostenibilidad \n\nBiosensores\, bioingredientes\, biomateriales\, etc.\nReducción de pérdidas y desperdicios alimentarios: reutilización\, valorización\, etc.\nInnovación en distintas producciones alimentarias\, incluido el sector oleícola: tecnologías verdes\, eficiencia energética e hídrica\, etc.\nEnvases activos e inteligentes\, nuevos envases\, etc.\nOtros temas de interés para la industria alimentaria: Ciclo de vida y Ecodiseño\, etc.\n\n Digitalización y control de procesos \n\nAutomatización\, sensores\, metrología\, Inteligencia Artificial\, comunicación\, robótica\, etc.\n\n Tecnologías hidráulicas en el sector alimentario \n\nReutilización del agua\, Huella hídrica\, etc.\n\n  \n PARTICIPANTES: La participación está abierta a empresas\, universidades\, centros tecnológicos\, institutos de investigación\, que ofrezcan o demanden tecnologías alimentarias avanzadas e innovadoras. \n  \nINFORMACIÓN: Andalucía TRADE \nCristina Cabeza Fernández \ncristina.cabeza@andaluciatrade.es \n  \nREGÍSTRESE EN: https://www.b2match.com/e/murciafood2025 \nEl evento se celebrará en presencial en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas (Av. Primero de Mayo s/n\, 30003 Murcia) \n#murciafood25 #EENCanHelp @EEN Andalucia #AndaluciaTRADE  \n 
URL:https://een-andalucia.es/event/murcia-food-brokerage-event-2025-jornadas-de-transferencia-de-tecnologia-en-alimentacion-20-21-mayo-2025/
LOCATION:Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas\, Av. Primero de Mayo s/n\, Murcia\, Murcia\, 30003\, Spain
CATEGORIES:Agricultura,Agrofood,Alimentos,Biotecnología,Evento de Networking,Sostenibilidad,Tecnología
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